(1)ピーマンをよく水洗いする。(ヘタの部分は特に念入りに) (2)ペーパータオルでしっかり水気を拭き取る。(ヘタの部分も忘れずに!) ※水気が残ると傷みやカビの原因になるので、念入りに拭き取ること。 (3)濡れていないペーパータオルで、一つずつ包むヘタの緑が鮮やかでピンとしたもので、果面が独特の色でツヤ があり、全体に張りがあるものが良いです。 古くなるとヘタの先 端にカビが発生したり、果実がやわらかくなって果面にシワが 出てきます。 果実の白化症状(ピーマン) 作物名 ピーマン・ししとう 一般名称 タバココナジラミピーマンの病気 葉の被害 クリバネアザミウマ 斑点ができる 水浸状暗緑色,円形斑点,灰白色粉状のカビが生える ヘタの周囲や花梗が褐変する
ピーマンは腐るとどうなる 茶色に変色 カビの見分け方 柔らかくてふにゃふにゃのピーマンは食べられる お役立ち 季節の耳より情報局