アスパラ菜の茹で方は、以下の通りです。 1アスパラ菜を茎と花に分ける 2沸騰したお湯に塩を加え、茎を入れる 3茎の色が変わったら花の部分を入れてさっと湯がく アスパラ菜は茎の部分は火が通りにくく、花の部分は茹で時間は短くても火が通ります。アスパラ菜は 花の部分も、葉の部分も全部食べられます。 アスパラ菜の花の食べ方 味付けなしでも、「辛子和え」のようなピリ辛の風味があります。 サッと炒めて火を通す ことで、この辛味は飛んで食べやすくなります。 アスパラ菜の葉の食べ方アスパラの花の季節がやってきました。 たいていの植物の花は、1個の花に雄しべと雌しべがありますが、キュウリなどのナス科の野菜のように、1本の株に雌花と雄花が咲くものがあるかと思うと、アスパラのように株自体が雌株と雄株に分かれるものもあります。 わが家の畑の樹木の イヌマキ 、アオキは雌雄異株です。 アスパラの収量は、雄株の方が雌株よりも
アスパラガス みんなの花図鑑 掲載数 3 406件