ドクダミの茎と根を加え、さっと火を通す。 5． 米を落とし、よく混ぜ米を油でコーティングする。 醤油を外側から流し入れ、軽く焦がしつつ混ぜる。 5． ドクダミの葉を加え、さっと火を通す。 塩とコショウで味を整えて完成。 ドクダミ科植物ドクダミ （学名：Houttuynia cordata） の開花期の地上部全草から水、エタノール、BGで抽出して得られる抽出物 （植物エキス） です。 ドクダミは、日本、東南アジア、中国を原産とし日本各地をはじめ東アジアに広く分布しています （文献211;文献318） 。 ドクダミの根を食べ損ねたのは不覚でした われわれ家族が暮らす街は、1月末になっても積雪ゼロです。 新潟県内でもそれほど雪が降らない地域なのですが、それにしてもこの時期にゼロというのは異常です。 というわけで、年明けから思い立って始めた
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ドクダミ 根っこ 除去 いつ-ドクダミの葉や茎を乾燥させたものは 「十薬」という生薬として、知られています 。 花の開花時期は、5月～6月頃。白色の可憐な花を咲かせます。花言葉は、「白い追憶」「野生」です。 ドクダミの根や葉に含まれる成分や栄養素ドクダミ（蕺草、蕺、学名：Houttuynia cordata）はドクダミ科 ドクダミ属の多年草。 別名として、ドクダメ（毒溜め）や、薬草としての効能が多いことに由来するジュウヤク（十薬 または重薬 ）、ギョセイソウ（魚腥草）、ジゴクソバ（地獄蕎麦）、ウマゼリなど。
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2．ほりあげたドクダミ混じりの土はドクダミを取り除いてから残った土を古いにかけて再度荒い土や根は取り除く （意外とここにドクダミが結構残っています。 ） 3．でもって最終的にこの土に消石灰と川砂を適量混ぜて なるべく乾燥しやすい土壌にしドクダミ酒を服用すれば強壮剤となり、生葉、乾燥葉のすべての薬効がある。 7痔疾に、生の根の絞り汁を飲むとよい。 8浴湯料として入浴すると、痔疾、腰痛、タムシ、コシケ、冷え性、美肌に効果がある。 ドクダミの青汁化粧水ドクダミ 学名：Houttuynia cordata ドクダミ科ドクダミ属の植物。〔基本情報〕人里近くの日陰に群生する高さ30～50cm エバーグリーン「植物図鑑」は1万種類以上の日本の植物が見られる図鑑サービスです。
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ドクダミ地下茎はドクダミ葉とは違って優しい味です。 なんて言ったらいいのかな、草の青っぽい感じがしないドクダミ味というか。 香りが葉よりも主張しないんです。 なので、ドクダミ葉の天ぷらがダメな私や夫も地下茎は普通に食べられます。 ドクダミがもつ異常な繁殖力 ドクダミは生命力が強く、場所を選ばずに大繁殖する 日なたはもちろん、光合成がしにくい日陰でも十分に生育するほどの強靱な生命力があります。 ドクダミは地下茎によって地中の広範囲に根を張り巡らせて、短期間で一気に増殖するという生態があるのでドクダミは進化の遅れた植物であり、受粉せずに結実し、薄茶色の微細な種子を作る。ドクダミの花は稀に生け花に使われるが、独特の香りによって敬遠されるのが普通である。 ドクダミの開花時期 ・5～7月 花の色など
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